Terem a kertemben ,-évek óta_ zöld, és lila fodroskel, és fekete kel is.
Télen is használom, szép elevenek.
Második évben érlelnek magot.
Levelüket főzeléknek, ropogós készítésére is használom, de megszárítva porokat is készítek belőlük.
Újabban leveket is készítettem belőlük..
A lilából a lé kinyerése késes darabolóban felaprítva, majd átszűrve történik.
Egy elég furcsa sötét lé nyerhető ki belőle.
Második évben érlelnek magot.
Levelüket főzeléknek, ropogós készítésére is használom, de megszárítva porokat is készítek belőlük.
Újabban leveket is készítettem belőlük..
A lilából a lé kinyerése késes darabolóban felaprítva, majd átszűrve történik.
Egy elég furcsa sötét lé nyerhető ki belőle.
Itt pelmenyi tésztáját színeztem vele.
Por is készült belőle, zöld és piros.
Ez a zöld.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése