Spagetti alap legtöbbször van készen lefagyasztva.
Most saját készítésű metélt tésztát főztem ki hozzá.
Került még rá párolt idei bébi répa és borsó.
Gyorsan elkészül!
Gyakran készítek házi gyúrt tésztát, néha színezem, vagy laminálom zöld levelekkel!
Itt is olvashatsz róla a
blogomban!
https://bloggeranyo.blogspot.com/2014/01/tesztagyuras.html
Most tarhonya, széles metélt
és cérnametélt készült ,szép sárga ,házi tojásból.
Csak rétes lisztet
használok, 2 egész tojáshoz 2 sárgája kerül, liszt ,amennyit felvesz.
Sót , vizet nem rakok
hozzá.
Tészta nyújtó gépem segít a
nyújtásban, vágásban!
A tarhonya a késes aprítóban -kutter- készül.
ITT, olvashatsz róla a
blogomban részletesebben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése