Batáta, sertéshús szeletek, és egy korai saját nevelésű pakcsoj, és párolt kovászos káposzta.
A hús szeletek fűszerezve (só, bors, izsóp, majoránna) kevés olajban megforgatva , 190 fokon sültek 20 percet.
A batáta külön sült , feldarabolva.
Egy fej hagyma közé karikázva, kevés fokhagyma por, só, rózsa bors, saját zöld fűszerek(izsóp, majoránna, és egy saját,
http://bloggeranyo.blogspot.com/ 2019/05/fuszer-keverek-keszult-husokhoz.html
190 fok 17 perc
A végén a pakcsoj is vele sült 2 percet.
Közben serpenyőben a saját kovászolt káposztám, kevés olajon át pirult.
Remek kisérője ennek az egy tál ételnek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése