2010. január 10., vasárnap

Kenyér és lángos.

Kenyeret sütöttem, a napokban.Elvettem belőle 3 db kis cipót.
Ebből lángos készült, egy régi palacsintasütőnek használt elektromos készüléken.
Még frissen elfogyott.
Egy tányért felfordítva húztam ki a tésztát aránylag, kerekre.
Egy lábassal leborítva  nem távozott el a meleg.
A kenyértészta őrölt köménymaggal készült.
A napokban darált lenmaggal is kipróbáltam.
Kenyér receptje:
50 dkg liszt
3 ek olaj, vagy olvasztott vaj
3 dl tej-víz is lehet
 1 kk só,1 tk cukor
2.5 dkg élesztő.
Kenyérsütőben készül.

                                                                     Fő az egészség!
 

1 megjegyzés:

Renata Kalman írta...

Ötletet merítettem: lángos jó-pár hete nem volt nálunk, de csöröge még régebben. De lassan szezonját éli...