2010. július 1., csütörtök

A mi pestónk.

Ez nálunk így készül.
A gyors darabolóba mennek az alábbi zöld levelek.
Egy jó marék bazsalikom levél
Kevés-oreganó, kapor, petrezselyem,tárkony levél.
4-5 gerezd fokhagyma.
Olíva olaj bőven.
Jól összedarabolja a gép.
Közben megpirítunk száraz serpenyőben, vagy mikróban egy csomag fenyőmagot.
Ezt is bele forgatjuk.
Kerül bele még felhasználás előtt egy marék reszelt sajt.
 Spagetti tészta főtt hozzá, rá a pestó, még sajt, és  ropogósra sült bacon szalonnával tálaljuk
                          Így nézett ki.


Nincsenek megjegyzések: