Kekszek.

Gyorsan elkészülnek, mindig kéznél van, ha édességet kívánsz, vagy váratlan vendég érkezik.

3 dl liszt 

3 ek olvasztott vaj

csipet só

1 dl barna cukor-lehet glukonon is

1 ek kakaó

3 ek kókusz reszelék

 2 ek darabos mogyoró(amerikai)

fél cs sütőpor.

1 db tojás

fél dl tejszín.

 Jól összekeverem a sütőport a liszttel, a mogyoróval, kókusszal, kakaóval, müzlivel.

Jöhet a vaj, tejszín és tojás.

Természetesen a hozzávalók minőségétől függően  kerülhet bele még tejszín, vagy akár liszt.

fagylaltos kanálla halmokat szaggatok sütőpapiros tepsibe.

180 C-on sül kb 10 percig.

Kakaó nélkül is finom.

Mogyoró helyett dió, vagy pörkölt búza csíra is megfelel.

Tetejére színes puffasztott rizs,  vagy szeletelt mandula kerül.