A tavaszi munkák idején, amikor késő jutsz be a konyhába, jó egy ilyen gyors étel.
A darabokra szeletelt csirke mellet előző este befűszereztem, egy zacskóban a hűtőben várta a másnapot.
Kevés gírosz és Toscana fűszersó került rá.
Forró olíva olajon átforgattam mindkét oldalát, majd fedő alatt puhult, pár percig.
Közben 4 db megmosott, héjas burgonya kerül a mikróba.
5 perc 800W.
Kiveszem, konyhakendővel letakarom, így jól feladja a héját.
Egy villát beleszúrva, meghámozom,negyedekre vágom.
A zsiradékból kiveszem a megsült húsokat, a burgonyát a vissza maradt zsiradékon hirtelen pirosra sütöm.
Magához veszi a lábasban lerakódott pörös anyagokat, nagyon ízes lesz.
Zöld dió szeletek kerültek még hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése