2014. április 13., vasárnap

Diós mikrós -ötperces süti.



Egy gyors édesség.
Egy  közepes jénai tálban keverem össze a hozzávalókat és abban is sül.
Most karamell öntet készült hozzá.
4 ek liszt
1 db tojás
3 ek barna cukor
 1 ek zabpehely
 3 ek darált dió
 1 kk szódabikarbóna
 1 dl tej.
 3 ek olaj
800 W-on 5 perc a mikróban.

Karamell öntet.
4 ek barna cukor
 1 dl tejszín
 1 ek vaj
a cukrot megpirítom.
Hozzá öntöm a tejszínt, főzöm, amíg a karamell darabok elolvadnak.
Ha nagyon sűrű a tejszín, tejjel hígítom.
A  tűzről levéve elkeverem benne a vajat.
Aki szereti a pikáns ízeket kicsi sót tehet a karamellbe, nagyon finom lesz.

Nincsenek megjegyzések: