2014. november 27., csütörtök

Zöld borsós csirkemell.


A felcsíkozott csirke mell filére gírosz fűszer, 1 ek rizsliszt, fél deci víz kerül.
Jól össze forgatom, pihen fél órát.

A hagymát kókusz zsíron megpárolom, rá kerül a hús,
megpörösítem. 
Lila , vörös hagyma és egy pár szelet piros paprika.

Hozzá adom a fagyos zöldborsót, jól átforgatom és felöntöm kevés vízzel.
 Oreganó, kakukkfű, majoránna ízesítette még.
Párolom, közben adok hozzá vizet, hogy le ne égjen.
zsírjára sütöm.
Előfőzött, párolt rizs volt a körete.

Nincsenek megjegyzések: