Újabb vadkovász készült, amiből frissen kenyér készült, élesztő nélkül.
Most, mázas, cserép edényben sült.
A többi kovászt 20 dkg-os adagokban lefagyasztottam.
Újításként 1 ek méz is került a kovászba,.
Na, ez aztán megindította rendesen, nem győztem , kavargatni és etetni a kovászt.
Gyönyörű szerkezetű lett a bélzete.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése