2015. április 29., szerda

Sodort, sonkás rudak.


Egy csomag leveles tészta
 sonka, vagy békön
reszelt sajt
(nálam, most feketeerdei sonkával készült.)
A tésztát kétfelé vágom. 
Ráhelyezem a sonkát, sajtot.



Befedem a másik tésztával és kétujjnyi csíkokra vágom, megsodrom, a két végét, jól össze nyomom.
Most egy pár darabba medvehagyma is került.

Forró sütőbe kerül, majd  5 perc után mérséklem, 150 C°-on
10 perc alatt megsül.
Pár kis lekváros táska is sült mellette.

  Töltelék:almás rebarbara és sárgabarack lekvárt , 
1 ek útifű maghéjjal össze keverve.
Az útifű maghéj összetartja a lekvárt.
A tészta teteje rácsozva. 
Ezzel a rácsozóval.



1 megjegyzés:

marisz57 írta...

:) Olgis, ez mutatós is, finom is!