2015. október 31., szombat

Tört paszuly!

Sült,lila hagymával is finom.
Többször is készítek.
 Tört bab I .
Tört bab II.
Az idén kevés termett, a szárazság miatt.
Hiába locsoltam.
2 kg lett az összesen.


Száraz nem is lett, csak fejtős.
Ebből készült,törtpaszuly.

Ételízesítős, borsos, sós vízben főtt, babérlevéllel.
Kuktában hamar elkészül. 
Leszűrtem, és bormixerrel pürésítettem.
Kacsa zsíron 3 nagy fej hagymát  jól megpirítottam, ez került a tetejére.
De, sült szalonna, vagy sonka sem rontja el.
A nagylány unokám, most evett először tört paszulyt és ízlett neki.

Nincsenek megjegyzések: