2017. április 19., szerda

Gombapörkölt, medvehagymás, sajtos , galuskával.


                  Hagyományos, tejfölös gombapörkölt készült.
Medvehagymás ,sajtos galuskát készítettem hozzá.
5 egész tojáshoz(házi), 2 ek búzadara, 4 ek reszelt sajt
Annyi liszt, hogy lágy galuska tészta legyen.
Jó simára kikeverem, a végén apróra vágott medvehagymát keverek hozzá.

A sajt, a medvehagyma,pikáns ízt kölcsönöz neki.
Egy adagot pirított napraforgó maggal szórtam meg.

A medvehagyma már szépen nő a kertemben.
Egy hideg, joghurtos gyümölcsleves is készült.
Őszibarack befőttel, és körtés joghurttal.


Nincsenek megjegyzések: