2019. január 2., szerda

Szilveszteri malackák, leveles tésztából.


Volt másfél csomag leveles tésztám.
Ezek készültek belőle. 



Muffin formába töltött malackák, csavart rudak, fekete erdei sonkával, sajttal.
Virsli bundában.
Muffin formába töltött malackák



Egy réteg tészta - cakkos szaggatóval kiszúrva.
Rá egy kis kolbászhús, sajt, mascarpone és fekete erdei sonka.
Lezárom egy szintén cakkos nagyobb, közepén kiszúrt lappal, vagy a malac fejjel.
 Kevés tejjel elkevert tojással megkenem.
Egy rész tetejére malac fejet formáztam, vörös lencse a szeme.
Kicsi malackák is készültek.


Nincsenek megjegyzések: