Hozzávalók
1 csirkemell
1 ek olaj
só, bors.
1 kk piros paprika
1 ek kapor levél
csirke fűszer
1 doboz kukoríca
1 kis üveg szeletelt gomba
1 pohár tejföl.
1 dl húsleves.
1 ek kukoríca keményítő.
A zsiradékon a befűszerezett, apróra vágott húst megpörösítjük.
Felöntjük kevés vízzel.
Hozzá adjuk a kaprot, sót, borsot.
A vége felé a gombát a, kukoricát.
Vissza pároljuk zsírjára., majd felöntjük a húslevessel.
Behabarjuk, jól kifőzzük.
Köretként saját, gyúrt metélt, másik alkalommal , főtt bulgur ,pirított dió, került hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése