2019. szeptember 8., vasárnap

Aszalt paradicsom, fűszeres olajban!



Most fűszeres olajban raktam el, az aszalványt, kakukkfű, oregánó,és rózsabors is került az üvegbe.
Idén,permetezés nélkül is szép volt a termés paradicsomból. 
Több fajta is terem a kertemben!



Csak szódabikarbónás vízzel permeteztem, a tövét cukros, kovászos vízzel locsoltam.
Nem volt gomba betegség ,és rovarok sem jelentkeztek. 
Szép egészséges termést takarítottam be.

Van egy fajta,üreges paradicsomom, ami aszalásra kiváló, nincs leve, ,kevés a magja, gyorsan tudom kiszárítani.
Erdélyből kaptam a magját.


Most a sütőben légkeverésen szárítottam, mert kenyérsütés után, jó meleget adott a benne lévő samott lap, ezt használtam ki.
Már aszaltam az idén, aszalógépben és a kemencében is. 
Most pár paprika is került mellé.


Nincsenek megjegyzések: