2020. február 24., hétfő

Sült hal!


Vörös szárnyú, Tiszai keszegem volt a fagyasztóban.
Sós,tejben ázott pár órát.
Piros paprikával kevert ,kukoríca lisztben forgattam meg.
Egy pár darabot  sűrű,medvehagymás palacsinta tésztával kentem meg.
Nagyon ízletes lett!
Mangalica zsírban sült, jó ropogósra.
Mellette egy fej hagyma, és egy csokor zöld fűszer is sült, így még ízletesebb.

Nincsenek megjegyzések: