2021. augusztus 16., hétfő

Egy gyors ebéd!

 

A kerti munka nyáron, nem hagy sok időt a főzésre.
Egy gyors ebéd készült most.
Basmati rizst készítettem, borsóval.(saját termés a borsó.) 
A legjobb , pergősre készíthető rizs.
 Ujjnyi csirkemell   darabok befűszerezve, sóval, borssal, saját  készítésű  zöld fűszer porral.
Olaj, kevés kacsa zsír és vaj keverékében megsütve.
Egy joghurtos saláta készült hozzá:
uborka mag nélkül lereszelve
koktél paradicsom kimagozva
1 cikk fokhagyma apróra vágva
 só,  frissen darált, színes ,bors, 1 kk magos mustár
kevés balzsam ecet,1 kk  folyékony édesítő
zöld fűszerek:kapor-bazsalikom-kakukkfű-majoranna-izsóp
gauda sajt kockázva



Nincsenek megjegyzések: