2021. október 26., kedd

Túró gombóc, másképpen!


Nem mindig sikerül, minden jól. 
Most a túró gombócom esett szét.
Saját készítésű, finom túróból állítottam össze. Állt is pár órát hideg helyen, mégis szét főtt.
Nem estem kétségbe, a kacsa zsíron megpirított búza csirás , zsemle morzsát sem szerettem volna kidobni.
leszürtem a túrós masszát, bele kevertem a morzsákat, kicsit fel pirítottam, és fagylaltos kanállal gombócokat formáztam.

Megszórtam karob porral(szentjános kenyérfa terméséből készült kakaó pótló por) , porcukorral.
Egy nagyon finom  édesség lett belőle.

Nincsenek megjegyzések: