2010. július 19., hétfő

A cékla.

http://rekakertje.blogspot.com/   Ebben a blogban jártam az előbb. -A kertem.
És látom milyen szép cékla termett.
Leírom én mit készítek belőle.
Rengeteg a vastartalma,nagyon jó vér képző.
És milyen egészséges.
Ivólevet lehet készíteni belőle.
Szétturmixolom ásványvízzel, leszűröm. Mézzel ízesítem.
Tovább hígítható ásványvízzel
Lehet még tovább ízesíteni, citromfű, menta vagy ánizs is kerülhet bele. A gyerekek is szeretik. A vissza maradt anyagot megpárolom vízzel.,só, bors,kevés olíva olaj,méz, kerül bele.
Még őrölt köménnyel,reszelt tormával, ecettel ízesítem. .
Köret lehet a sült húsokhoz.

Nincsenek megjegyzések: