Rózsaszín habcsók, cukor nélkül.

Minden  kimaradó tojásfehérjét lefagyasztok, ráírom hány darab. 

Ma kenyér is sült,így utána a meleg sütőben szépen elkészültek.

4 tojásfehérje

4 ek glukonon(cukormentes por alakú édesítő)

2 tk étkezési keményítő

10 dkg kókuszreszelék.

pici só

1 ek meggylé

 1 ek narancs lé

pár csepp málna piros étel színezék.

A fehérjéket a sóval  a robotgéppel kemény habbá verem. Az édesítőt folyamatosan bele szórom. 

Levek, színezék, kókusz. keményítő is bele kerül

Majd gőz fölött folytatom kézi habverővel.

 Pár perc alatt kész.

Fagylaltos kanállal golyókat teszek a szilikon lappal bélelt tepsibe.

Sütőpappír is megfelel.

Tetejére színes puffasztott rizs jégcukor , és egy párra 1 szem meggy került.

100 c°-os sütőbe , szinte szárítom. 

Az édesítőtől kívülről szép barna lesz, szinte megpirul  belül puha és rózsaszín.

Nagyon ízletes.

Ilyenek lettek!

Sütés előtt!