Maradt egy kis túrós tésztám, ami kevésnek bizonyult egy étkezéshez.
A héten még nem volt hal, így azt találtam ki, legyen hal paprikás.
Harcsából lenne az igazi, de csak tengeri halam volt.
Jó kis hagymás pörkölt alap, egy fél paprika, egy fél paradicsom( a fagyasztóból, saját termés). bele a kockázott hal.
vas lábasban , valami ízletes lett. Igaz a fűszer paprikám is igazi kalocsai házi paprika.
Egy kis citrom bors került bele a végén.
Tejszínes habarást kapott, egy kicsit felfőztem és kész is lett.
A díszítés az ablakban, cserépben nevelt fokhagyma szára. Üde zöld a télben, és "vitaminos".
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése