2013. március 24., vasárnap

Vendégségben.


Unoka húgom, a közeli városban lakik.
A héten kétszer is voltam  az ottani kórházban vizsgálatokon. 
Ilyenkor mindig együtt ebédezünk. 
A múltkor vittem a maradék fasírozottat, neki volt kolbászos paprikás krumplija. 
Savanyú uborkával ettük.
Együtt nagyon finom volt. 
A ráadás egy különleges, rétegezett túrós süti.
Most legutóbb, sertés húst sütött. 
Nagyon finoman  készíti. Van egy vas lábasa, amiben csodálatos ízeket hoz ki a húsból  a fűszereivel.
A köret a szokásos héjában sült mikrós burgonya.
A hús mellett felekben sült  egy hagyma.
Most házi szilva befőttel ettük.
 A tetején a kertjéből szedett  apróra vágott csalán, tyúkhúr, és az általam vitt lucerna csíra.
Ugye milyen jól hangzik?
A fotó telefonnal készült, nem a legjobb.
 Olyan jó együtt étkezni, beszélgetni, az ízeket élvezni.
Ilyenkor biztosan örülnek "őseink"  odafenn, hogy így tartjuk egymással a kapcsolatot.
Jó lenne még, ha sokáig így találkozhatnánk.

Nincsenek megjegyzések: