Gyorsan sült, mert elfogyott a kenyerem.
Minden hozzávaló a kenyérsütő gépbe, csak úgy szem
Fele adag, mint egy normál kenyér.
2 csésze liszt (kb 30 dkg)
3/4 csésze tej
só , cukor, 2 dkg élesztő
1 kk sikér
csipet aszkorbin
csipet aszkorbin
Ott kelt , rövid programon.
Kissé lágyabb lett a tészta.
megformázva még kb 10 percet pihent.
És a sütőben sült , sütőpapiros lemez tepsin, szabadon.
Még melegen megspricceltem vízzel és letakartam egy konyha kendővel, így jó puha lett a héja.
Még melegen megspricceltem vízzel és letakartam egy konyha kendővel, így jó puha lett a héja.
Ha kimérem a hozzávalókat sem lett volna szebb.
Róla van szó.
Két kis zsömle is készült, az egyik már nem érte meg a fotózást.Megettem!
2 megjegyzés:
Már nézegettem a kenyérkédet nagyon finom lehetett látszik rajta! Guszta!
Köszönöm, Éva!
Igen finom, és könnyű szerkezetű lett most.
Megjegyzés küldése