2014. március 24., hétfő

Zöld leveles, reggeli.





A tavaszi első vitamindús növények.
A hagymaszár, a kínai metélő fokhagyma, és a medvehagyma.
A mindig hagymám már nagyon szép erőteljes bokor.



Hagymaszárat egész télen hajtatok üvegben.
Most már terem a kertemben a medvehagyma is.
Egész télen van belőle a fagyasztóba.

A metélő fokhagyma áttelel, és nagyon korán hajt, megelőzve a medvehagymát is. 

Télire üvegbe is raktam el. 


Nagyon jó a pörkölt alapba.
Szinte elmaradhatatlanok a reggelim mellől.
Most egy májkémes pirítós, és gomolya sajt kísérői lettek.


Nincsenek megjegyzések: