2 db tojást villával habosra keverek.
kerül bele, reszelt laktózmentes sajt,
szárított kakukkfű, tárkony és oreganó.
1 ek rizsliszt
3 evőkanálnyi, laktózmentes főző tejszín.
Kevés fehér bors és Himalája só.
Simára keverem.
3 szelet füstölt kakastaréjra vágott szalonnát pirosra sütök.
Kiszedem, a zsírjában sül ki a lepény.
Fokozatosan öntöm a serpenyőbe, mindig újabb réteget, ha az előző megszilárdul
Egyben megfordítom, szép pirosra sül.
Nálam most saját készítésű édes paprika zselé került mellé és hagymaszár, ami az ablakban ,üvegben hajt.
Kiadós reggeli lehet.
A lepényt nagyobb serpenyőben vékonyabbra sütve, kockára szeletelve, levesek betétje is lehet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése