2022. március 26., szombat

Kefirből készült, valami!

  

 Nem tudom ,mit készítettem! ?
 Egy szűrőt kibéleltem sűrű szövésű anyaggal, bele öntöttem 6 pohár kefirt.
A savó lecsepegett, és vissza maradt egy sűrű, finom massza.
Nem tejföl!
Nem joghurt!
Nem maszkarpone! 
Nem sajt!
Talán sajtkrém?
NINCS NEVE!
Valami, ami nagyon finom, csak neve nincs!
Ma a lapcsánkámra kenve fogyasztottam, csodás íz!
A lecsepegett savó iható, kenyér sütéskor is fel lehet használni, víz helyett.

Nincsenek megjegyzések: