Szó szerint. 3-4 napra megfőzök, és irány a virágoskert, az udvar.
Én már ilyenkor nem tudok bent lenni.
Pedig fáj ám mindenem.Megállás nélkül ad munkát a kertes ház. Alszom is jól éjszaka. A reggeli ébredés az a rossz, mindenem sajog.De aztán beindulok. Az életem a kert a virágok! Nélkülük semmi vagyok. Van egy hatalmas magnólia fám, már virágzik, csodálatos.
Szerencsére az eső előtt rendbe raktam, az udvart.
Már csak a zöldséges rész felásása van hátra. Ez nem az én feladatom, majd a veteményezés,de csak minimális.Már szépek a palántok az ablakban.különleges paradicsomok, paprikák, virágok. mindenből 2-3 db.
Azért finomságok is készülnek.Vasárnap zöldséges rizs, fűszeres csirkemell.
Már a friss csalán teát iszom.
Ma egyszerű főtt virsli , frissen sült kenyér, magos mustárral és tormával.
Holnap pirított sertés máj lesz, barna rizzsel.
Pénteken természetesen hal és pattogatott kukorica,karamellás öntettel!!
Ma este is ezt készítettem.
Ma este is ezt készítettem.
A húsvéti sütiket még nem egyeztettük a fiatalokkal.
De előre tudom, havas háztető és kosárka.Havas háztető!
2 megjegyzés:
Gyönyörű a mangólia fád!!!Fris csalán tea? Azt hogy készíted?Megmosod és mehet a forróvízbe?
Bocsi hogy olyan sokat kérdezgetek mindíg,de apukám mindíg azt mondja,hogy a jó pap is holtig tanul!:))
Jól tudod, csak össze vágom a konyhai ollóval, így jobban kijönnek az aromák.Én elektromos teafőzőn készítem.De a hagyományos tea főzés szerint a felforrt vízbe rakd, zárd el és 10 percig álljon, aztán szűröd.
Egész nyáron ilyen zöld teákat iszom,váltogatva, csalán, bodza. menta, aranyvessző, kapor, lestyán, édeskömény, zsálya,citromfű.Ez mind van a kertemben. Mézzel ízesítem, meg citrommal.
Megjegyzés küldése