A délelőtt hamar elszalad, és nincs ebéd.
Újburgonya, darált hús kéznél van.
Saláták a kertből.
Burgonyát szivaccsal megsikáltam, megy a mikróba 5 perc 800W-on.
Közben ázik a száraz kenyér, kifli a vízben.
Fasirt lesz... .
Összekeverem a kinyomkodott kenyeret, húst , fokhagyma, reszelt vöröshagyma , bors só, piros paprika, egy kis grill fűszersó, és jól kidolgozom.
Olaj forrósodik a serpenyőbe, gombócokban sül a fasírt benne.
Salátákat megmosom az udvari csapnál.
Dresszing hozzá: ecet, cukor, só, bors.
Fasírtokat lecsepegtettem.
Burgonya megsült, felnegyedelem és átforgatom pirosra sütöm a fasírt olajában.
Négyféle saláta került fel a kertből:
jégsaláta
bordó levelű(neve nincs)
rukkola
óriás fodros saláta levél és
borsmustár saláta
Így mutatnak a tányéron.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése