Egy nagyon dekoratív , és praktikus megoldás a tükörtojás készítésre.
Saját sütésű vekni egy szeletének a közepét kivágtam késsel , most kör alakban.
Szív formával is kiszúrhatjuk, úgy még mutatósabb.
A gyerekek örülnek a formázott ételeknek, szívesebben fogyasztják.
Kevés olaj egy kisebb serpenyőbe, a lyukas kenyér közepébe helyezzük a feltört tojást.
Fűszerezhetjük,borssal sóval is a tetejét.
Aztán, ki, hogyan szereti, lágyan, folyósan, keményen, ettől függ a sütési idő.
A kenyér közben kissé átpirul.
Most egy kis fekete erdei sonka is sült mellé, és kaliforniai paprikával fogyasztottam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése