2022. január 31., hétfő

Maradékokból, gyors ebéd.


Úton voltam délelőtt, nem volt ebédem, csak maradékok.
Maradt reggeliről 2 db főtt virsli.
Volt egy negyed csomag, élesztős leveles tésztám.
Egy kevés sertés pörköltöm.
Főztem ki gyermelyi szarvacska tésztát.
A  leveles tésztára medvehagyma került,rá a főtt virsli,



Betekertem.Egyiket szezámmagban is megforgattam.

Olajba kisütöttem.
A kifőtt tésztát,összekevertem a pörkölttel,és a kisült bundás virslivel tálaltam.



 Reszelt, Alpengut hegyi sajt (Bergkäse) került a tetejére.Egy remek karakteres sajt.
Nagyon jól össze illetek az ízek.Most egy kis saját készítésű, zöld dió befőttet, ettem hozzá.



Nincsenek megjegyzések: