Joghurt készítés házilag.

A joghurt jótékony hatásai ismeretesek előttünk.

Elkészítése házilag is megoldható.

Nekem van és magam készítem.

"A Sir Charles Gardener Kórház kutatói felfedezték, hogy a joghurt kiegyensúlyozott fogyasztásával megelőzhető az artériák megvastagodása, míg ugyanolyan mennyiségű sajt vagy tej kevés hasonló jellegű hatással bír. Az erről szóló cikk az American Society for Nutrition című folyóiratban jelent meg.

A beszámolóból kiderült, hogy a napi 100 gramm joghurt tartós fogyasztásával megelőzhető az agyvérzés és az érelmeszesedés, továbbá a szerzők javaslatot tettek a tejalapú készítmény és a pro biotikum többi áldásos hatásának feltérképezésére." 

Ezt olvastam a tibeti joghurt gombáról.

Tibeti gomba, aki nem ismerné:

A gombát tibeti szerzetesek tenyésztették,és a következő gyógyító erőkkel bír:

1. A szervezet ellenálló képességét helyreállítja

2. Meggyógyítja a szívbetegségeket,s a szív érrendszerét és szétbomlasztja a koleszterint a vérerekben.

3. Meggyógyítja a hasnyálmirigy, a máj és a lép betegségeit.

4. Meggyógyítja az epét, kitisztítja az epevezetéket, a patkóbelet és szétbontja az epekövet.

5. Meggyógyítja a gyomrot és a bélcsatornát,a  patkóbelet és eltünteti a fekélyeket.

6. A gomba antibiotikumot képez a szervezetben, és ez által meggyógyítja a gyulladásokat.

7. Optimalizálja a vérnyomást.

 8. Meggyógyítja a beteg vesét és kontrollálja a húgyelvezető utakat.

9. Visszatartja és fékezi a metasztázisok újra fellépését.

10. Megakadályozza a gyors öregedést.

11. Megszünteti a test petyhüdtségét és a megterhelés(stressz) okozta fáradtságot.

12. A gomba mindennemű,az élethez szükséges vitamint tartalmaz.

ALKALMAZÁSI TANÁCS 1 SZEMÉLY RÉSZÉRE:

Kb. 2 evőkanálnyi mennyiségnek megfelelő gombát leöntünk 2,5 dl felfőzetlen tejjel/kizárólag friss, zacskós, dobozos tej alkalmas/. 24 óra múlva átszűrjük műanyag szitán. Az átszűréshez segítségül csak műanyagból vagy fából készült kanalat használhatunk. 

Az átszűr joghurt kész a fogyasztásra. A szitában maradt gombát folyó hideg víz alatt leöblítjük,majd a kitisztított üvegbe visszatöltjük és 2,5 dl tejjel újra felöntjük.

 Az üveget a konyhában,szobahőmérsékleten, fedetlenül tartjuk. Nem szabad hideg helyre vagy hűtőbe rakni.

A GOMBA FÉMMEL NEM ÉRINTKEZHET!

Ha csak a harmad része igaz, már akkor is megérte!

Így készítem és magam ízesítem, nyáron friss, télen fagyasztott gyümölccsel.

Felhígítva , gyömbérrel ízesítve nyáron kitűnő hűsítő ital.

Azt a vizet, amivel átmosom a gombát, még aznap elfogyasztom. 

A joghurtot a hűtőbe tárolom. Műanyag fedelű üvegben.

Természetesen szűrő kancsóval szűrt vizet használok.

 A  klóros csapvíz nem jó.

Felhasználom, húsok pácolására, kenyér és kalács sütésre is.