2013. december 31., kedd

Vöröslencse püré leves.

Minden évnek megvan a maga története.
Őrzünk jó és rossz dolgokat.
Kimondható, és kimondhatatlan dolgokat.
És mindig a jobbra vágyunk.
A világon mindenki vidám lehet ezen a napon.
Igyekszünk jók lenni, finomságokat készítünk, hogy hátha jövőre  minden másképp lesz.
Nálam ezek készültek.
Lencse püré leves, vörös lencséből.
Először próbálom ki vörös lencsét.
Részletesebben ITT olvashatsz róla.
A karácsonyi mézes díszítéshez már használtam.
Nagyon dekoratív, igaz nem ehető.
Recept.
 A lencsét étel ízesítős, vízben, 1 cikk fokhagymával megfőzöm.
 Sajnos a főzés során jelentősen elveszíti gyönyörű színét.
világos rántást készítek, ebbe kerül a tejföl is, behabarom, felfőzöm.
Virsli darabokkal, tökmaggal tálalom.
Fűszeres grissinit  adhatunk még mellé












1 megjegyzés:

marisz57 írta...

Én már néhány éve rendszeresen főzök vöröslencsét is. Nagyon megszerettük, finom is, meg gyorsan kész. Kenőnek is gyakran készítem.