Életemben először ettem lóbabot.
Ősszel kaptam a szomszédtól és bekerült a fagyóba.
Most akadt a kezembe.
Felengedés után kuktába került, annyi vízzel, hogy kicsit ellepje.
Fűszerek: tárkony,,borsikafű, babérlevél,kakukkfű, 2 cikk fokhagyma, egy kis fej vöröshagyma, só, fehér bors .
Lezárva a kuktát 10 perc alatt kész.
Közben paprikás rántás készült,amit tejföllel kevertem simára.
Ezzel sűrítettem be a főzeléket.
Most fasírt volt hozzá a feltét.
Rájöttem nem fontos kuktába főzni, hamar megpuhul.
A maradékot már lábasban főzöm, talán nem lapulnak le úgy a szemek és a zöld színét is megtartja.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése