2014. október 19., vasárnap

Almás süti,blogkóstolóra.



Kávé és csokoládé blogját kaptam a sorsoláson.
Egy almás sütijét választottam ki.
Itt az ősz és az alma beérett.
Nálunk Szabolcsban, ilyen szép almák teremnek.
 
Karamellizálva, szeletekben, mentásan  is ilyen szép piros.

Ez a szabolcsi Jonatán.
Zamatos, piros, és édes.
Ez a recept volt az irányadó.
Nem változtattam rajta sokat, csak annyit, hogy rácsoztam a tetejét, és tojással kentem le.
Jól látszik a mi Szabolcsi almánk ilyen színes, szinte piros, sütés után.
Nekem is van egy hasonló receptem, „Porlós almás” a neve.
Talán azért, mert a tésztájába több vaj kell.
Régi családi recept.
 Köszönöm, hogy szét nézhettem a blogodban.
Nagyon sok érdekes dolgot és különlegességet találtam.
Üdvözlettel, Olgis.


Nincsenek megjegyzések: